3月中旬にいったん禁猟になったんだけど、すぐにまた「駆除狩り」が始まって・・・。

5月いっぱいくらいは駆除、し続けるらしい。

ということでコチラのショップも、なんだか鹿メインな運営です。

ジャーキー風干し肉のほかに、焼き肉用のナマ鹿肉&ステーキ肉も販売予定にしました。

赤身ヘルシーなジビエ焼肉です・・・プロトタイプでのテストも評判上々でした。

姉妹店「わんチャンおやつ」の鹿ボーンも好評で、なかなかに忙しい感じです。

鹿三昧な日々・・・販売も解体も、も少しハードワークは続きそうかも。